Mostrando 25–36 de 90 resultados

  • S/2.929,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:


    MQ-DH10- Marca Henkel
    – Bandejas: 10 rejillas de acero inox, con espacio de 3.5 cms entre cada una
    – Dimensiones bandejas (mm): 396 x 396 aprox
    – Dimensiones equipo (mm): 420 frente x 550 profundidad x 380 alto
    – Rango de temperatura: Entre 35° y 70° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
    – Energía: 220 V / 50 Hz
    – Material: Acero Inoxidable calidad 304
    item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 10 BANDEJAS

  • S/3.956,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:


    MQ-DH16- Marca Henkel
    – Bandejas: 16 rejillas de acero inox
    – Dimensiones equipo (mm): 62 alto x 51 ancho x 62 largo
    – Rango de temperatura: Entre 30° y 90° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
    – Material: Acero Inoxidable calidad 304
    item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 16 BANDEJAS

  • S/4.943,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:


    MQ-DH20- Marca Henkel
    – Bandejas: 20 rejillas de acero inox,
    – Rango de temperatura: Entre 35° y 70° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
    – Energía: 220 V / 50 Hz
    – Material: Acero Inoxidable calidad 304
    item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 20 BANDEJAS

  • S/5.700,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:


    CEBIA4AOTamaño de la plancha: 400 mm
    Potencia: 3600 w / 16 amperios (suministrado con Euro Plug)
    Recomiende al electricista que cambie al estilo de comando / enchufe industrial o cable directamente a la red eléctrica.
    Voltaje: 230v
    Tamaño: 400 x 170 mm
    Peso: 22 kg
    item: gor – CREPERA | LINEA CALOR | CREPERA ELECTRICA | CREPERA DE 1 PLATO

  • S/4.148,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:


    CEBIV4CO• Chasis en acero inoxidable
    • Placas de fundición de acero torneada certificada para uso alimentario
    • Interruptor de encendido/apagado
    • Piloto de conexión a la red
    • Piloto de calentamiento
    • Cordón de alimentación CE para 230 V ~ toma de corriente 16A o 400V 3N ~ toma
    de corriente 20 A
    item: gor – CREPERA | LINEA CALOR | CREPERA ELECTRICA | CREPERA DE 1 PLATO

  • S/4.850,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:


    CGBIC4AA • Marco de acero inoxidable
    • Placas certificadas de hierro fundido de calidad alimentaria • Encendido piezoeléctrico
    • Sistema de seguridad en caso de falla de la llama
    • Suministro de butano, propano o gas natural
    item: gor – CREPERA | LINEA CALOR | CREPERA A GAS | CREPERA DE 1 PLATO

  • S/3.758,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:


    CGBIN4AA• Chasis de acero inoxidable
    • Placas certificadas de hierro fundido de calidad alimentaria
    • Regulación manual sin seguridad (uso en exteriores)
    o con seguridad en caso de falla de la llama
    • CGBIM4: suministro de butano, propano o
    gas natural
    • CGBIN4: suministro de gas butano o propano
    item: gor – CREPERA | LINEA CALOR | CREPERA A GAS | CREPERA DE 1 PLATO

  • S/1.919,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    ACCESORIOS PARA HORNOS MARCA: LAINOX MODELO:


    BHLBASES HORNO FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE
    304 CON ESPESOR
    DE 1/16
    CON GUIAS PARA BANDEJAS
    item: mak – ACCESORIOS PARA HORNOS | LINEA CALOR | BASES DE HORNO | BASES DE HORNO LAINOX

  • S/27.196,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    HORNO MARCA: LAINOX MODELO:


    COEN061Dimensiones 880 (H) x 510 (W) x 800 (D) mm
    Número de modelo del proveedor COEN061 3 fases
    Rango de temperatura 30 ° C a 300 ° C
    Voltaje 400 V
    1 año de garantía
    Peso 81kg
    Color acero inoxidable
    Cocción interactiva automática ICS con 79 programas de cocción automática para pescado, carne, pasteles, panes, parrilladas
    Más de 80 programas adicionales para recalentar, calentar, descongelar, cocinar al vacío, cocinar en varios niveles y justo a tiempo
    Se pueden personalizar y guardar 400 programas de cocina con hasta 15 pasos para sus recetas favoritas
    La cocción multinivel le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, lo que le permite saber cuándo cada tipo está listo para sacar
    El enfriamiento Just in Time le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, le permite saber cuándo insertar cada tipo para un acabado sincronizado
    La cocción por convección (30-300 ° C) significa una mejor distribución del calor y tiempos de cocción reducidos
    La cocción al vapor significa una mejor retención de nutrientes / sabor / color y reduce la necesidad de sazonar
    La combinación de vapor de cocción + aire caliente (30-300 ° C) combina las ventajas de ambos métodos para obtener resultados deliciosos
    Los ventiladores bidireccionales de 2 velocidades (normal / baja) significan una cocción uniforme que se puede ablandar a pedido para artículos delicados de repostería
    Sistema LCS (Liquid Clean System) automático con limpiador líquido COMBICLEAN, en cartuchos 100% reciclables
    Autoclima® ajusta automáticamente la temperatura y la humedad en función de los alimentos que se cocinan para obtener resultados perfectamente húmedos y tiernos
    Pantalla táctil de 7 “y una sonda de 2 núcleos, exclusiva de LAINOX
    item: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 6 BANDEJAS

  • S/18.218,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    HORNO MARCA: LAINOX MODELO:


    ICET051Modelo ICON
    TIPO DE CONTROL TOUCH
    CAP. EN CHAROLAS 5 CHAROLAS
    FUNCIONAMIENTO GAS Y/O ELECTRICO
    TIPO DE CALOR Combinado (convección,vapor,combinado)
    CALDERA Modelo a vapor directo
    SISTEMA DE LAVADO AUTOMATICO
    Cocción manual con tres modalidades de cocción:
    Aire caliente de 30°C a 260°C
    Vapor de 30°C a 130°C
    Combinado de 30°C a 260°C
    item: mak – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 5 BANDEJAS

  • S/22.191,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    HORNO MARCA: LAINOX MODELO:


    ICGT051*220 voltios – 3 fases – Potencia de 8.5 kW
    *PAIS ORIGEN: ITALIA
    *PESO EQUIPO: 91Kg
    *DIMENSIONES *ALTO 77cm *ANCHO 82cm *PROF. 73cm
    item: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 5 BANDEJAS

  • S/27.304,00


    CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :


    HORNO MARCA: LAINOX MODELO:


    ICGT071Peso 109 kg
    Dimensiones 82 × 73 × 94 cm
    Capacidad
    7 Bandejas 60×40
    Voltaje
    220 Volts
    Fases
    2
    item: mak – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 7 BANDEJAS