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- -19%
S/777,00CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
FW-16L- Fabricado en poliuretano inyectado y poliestireno rígido interior .
– Acabado en color azul.
– Con asas laterales.
– Con broches de cierre metálico.
– Perfecto para transporte de sopas o líquidos.
– Opción también de 16 litros.
item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | HERMÉTICO - -42%
S/999,00CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
UPC 400F- Aislador de Temperatura.
– No emplea electricidad, ni gas.
– Fuerte, seguro e higiénico diseño permite asegurar diferentes tamaños de bandejas, apta para el almacenamiento y transporte.
– El material de polietileno con un grueso relleno de espuma aisladora mantiene la comida segura por 4 horas.
– Para contenido caliente tiene un promedio de perdida de temperatura de 3ºC/hora (ver imagen 4).
– Para contenido frío tiene un promedio de aumento de temperatura de 1,5ºC/hora (ver imagen 4).
– Se cargan los alimentos por el frente (ver imagen 2 y 3).
– Tapa de ventilación al frente de la puerta ayuda a liberar vapor y presión del interior, la comida se mantiene naturalmente húmeda.
– Un solo cierre ancho de 23 cm permite abrirlo y cerrarlo rápida y seguramente.
– Se puede apilar uno sobre otro, entrelazar con una cinta y montar en un coche para ahorrar espacio y facilitar desplazamiento (ver imagen 3).
– Hay disponible un juego de ruedas o coche (opcional).
*FRITECSA compromiso de calidad.item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | BANDEJAS - -36%S/1.299,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
UPC 400FCContenedor Isotérmico para Bandejas de Alimentos – Fritecsa:
– Aislador de Temperatura ideal para almacenar alimentos y preservar su
calor/frío por más de 4 horas.
– No emplea electricidad, ni gas.
– Fuerte, seguro e higiénico diseño permite asegurar diferentes tamaños de bandejas, apta para el almacenamiento y transporte.
-Con 12 ranuras para poner hasta 6 bandejas (ver imagen 4).
– El material de polietileno con un grueso relleno de espuma aisladora mantiene la comida segura por 4 horas.
– Para contenido caliente tiene un promedio de perdida de temperatura de 3ºC/hora (ver imagen 4).
– Para contenido frío tiene un promedio de aumento de temperatura de 1,5ºC/hora (ver imagen 4).
– Se cargan los alimentos por el frente (ver imagen 1).
– Tapa de ventilación al frente de la puerta ayuda a liberar vapor y presión del interior, la comida se mantiene naturalmente húmeda.
– Un solo cierre ancho de 23 cm permite abrirlo y cerrarlo rápida y seguramente.
– Con asa a cada lado para cargarlo fácilmente.
– Se puede apilar uno sobre otro, entrelazar con una cinta y montar en un coche para ahorrar espacio y facilitar desplazamiento (ver imagen 3).Cuatro Bandejas de Acero Inoxidable 1/1GN x 10 cms. – Fritecsa :
– Bandejas de acero inoxidable
– Bandeja entera norma gastronorm de 10 cms. de profundidad
*FRITECSA servicio de calidad.item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | BANDEJAS - -35%S/5.446,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIOX MAXI FACILE
. Voltaje 220V 50-60Hz.
. Dos perillas que funcionan como controladores electromecánicos.
. Elaboradora totalmente en Acero Inoxidable.
. Tamaño de las bandejas 3x 60x 40cms.
. Temperatura Maxima 280C.
. Intervalos de bandeja 8cm.
. Humidificación.Configuración Técnica
Dimensiones:
Ancho: 82 cm
Alto: 86 cm
Profundidad: 55 cm
Peso: 59 KgConsumo:
220V 50-60Hz.item: sim – HORNO | LINEA CALOR | HORNO CONVECTOR | HORNO CONVECTOR DE 4 BANDEJAS - -9%S/4.498,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIOX MIDI FACILE. Voltaje 220V 50-60Hz.
. Dos perillas que funcionan como controladores electromecánicos.
. Elaboradora totalmente en Acero Inoxidable.
. Tamaño de las bandejas 3x 60x 40cms.
. Temperatura Maxima 280C.
. Intervalos de bandeja 8cm.
. Humidificación.Configuración Técnica
Dimensiones:
Ancho: 82 cm
Alto: 86 cm
Profundidad: 55 cm
Peso: 59 KgConsumo:
220V 50-60Hz.item: sim – HORNO | LINEA CALOR | HORNO CONVECTOR | HORNO CONVECTOR DE 3 BANDEJAS - -15%S/1.948,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CARRO DE SERVICIO MARCA: HANCCOP MODELO:
HCP-119 Capacidad:15 bandejas GN 1/1
Ideal para todo tipo de horno combinado.
Medidas:380*550*1735MM
Peso:KGitem: gor – CARRO DE SERVICIO | LINEA NEUTRO | CARRO PORTA BANDEJAS | CARRO PORTA BANDEJAS DE 15 BANDEJAS - -41%S/807,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SELLADOR SANDWICHERO HENKEL MARCA: HENKEL MODELO:
HW450Fabricada en acero inoxidable.
Envolvedora eléctrica de sobremesa modelo kw-450
Envasando los productos se conservan mejor sin perder sus propiedades y conservando su saber y frescura.
Utilizada principalmente para envasar bandejas de carne, fruta, verduras… etc.
Ancho máximo 450mm
220v/50Hz
Medidas maquina: ancho 480mm x largo 650mm x alto 130mm
Medidas bandeja: Ancho 385mm x largo 125mm
Fabricada en acero inoxidable.
Bobina de 450 de ancho x 1500 metros de largo y 14 micras de grosor.-Marca
Henkel
-Modelo:
HW450
-Fabricación:
Acero inoxidable
-Frecuencia:
60hz
-Potencia:
300W
-Ancho de boca o largo del film:
45 ctms
-Placa calefactora:
38.5 x 12.5 (cm)
-Medida plataforma:
17 x 47cm
-Corriente:
monofásica
-Voltaje:
220V
-Dimensiones:
Ancho: 47 cm, largo: 60 cm, alto: 14 cmitem: dal – SELLADOR SANDWICHERO HENKEL | SELLADOR SANDWICHERO | TERMOSELLADORA MANUAL | ENVOLVEDORA DE BANDEJAS - -47%S/965,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SELLADOR SANDWICHERO HENKEL MARCA: HENKEL MODELO:
HW550 Selladoras De Film Henkel 550mm
Modelo: HW550
Material: Acero inoxidable
Fuente: teflon
Energía: 300W
AC: 220V – 50 hz
Peso: 9kg
Longitud: 550mmitem: dal – SELLADOR SANDWICHERO HENKEL | SELLADOR SANDWICHERO | TERMOSELLADORA MANUAL | ENVOLVEDORA DE BANDEJAS - -26%S/2.929,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:
MQ-DH10- Marca Henkel
– Bandejas: 10 rejillas de acero inox, con espacio de 3.5 cms entre cada una
– Dimensiones bandejas (mm): 396 x 396 aprox
– Dimensiones equipo (mm): 420 frente x 550 profundidad x 380 alto
– Rango de temperatura: Entre 35° y 70° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
– Energía: 220 V / 50 Hz
– Material: Acero Inoxidable calidad 304item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 10 BANDEJAS - -37%S/3.956,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:
MQ-DH16- Marca Henkel
– Bandejas: 16 rejillas de acero inox
– Dimensiones equipo (mm): 62 alto x 51 ancho x 62 largo
– Rango de temperatura: Entre 30° y 90° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
– Material: Acero Inoxidable calidad 304item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 16 BANDEJAS - -25%S/4.943,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:
MQ-DH20- Marca Henkel
– Bandejas: 20 rejillas de acero inox,
– Rango de temperatura: Entre 35° y 70° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
– Energía: 220 V / 50 Hz
– Material: Acero Inoxidable calidad 304item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 20 BANDEJAS - -22%S/27.196,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
COEN061Dimensiones 880 (H) x 510 (W) x 800 (D) mm
Número de modelo del proveedor COEN061 3 fases
Rango de temperatura 30 ° C a 300 ° C
Voltaje 400 V
1 año de garantía
Peso 81kg
Color acero inoxidable
Cocción interactiva automática ICS con 79 programas de cocción automática para pescado, carne, pasteles, panes, parrilladas
Más de 80 programas adicionales para recalentar, calentar, descongelar, cocinar al vacío, cocinar en varios niveles y justo a tiempo
Se pueden personalizar y guardar 400 programas de cocina con hasta 15 pasos para sus recetas favoritas
La cocción multinivel le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, lo que le permite saber cuándo cada tipo está listo para sacar
El enfriamiento Just in Time le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, le permite saber cuándo insertar cada tipo para un acabado sincronizado
La cocción por convección (30-300 ° C) significa una mejor distribución del calor y tiempos de cocción reducidos
La cocción al vapor significa una mejor retención de nutrientes / sabor / color y reduce la necesidad de sazonar
La combinación de vapor de cocción + aire caliente (30-300 ° C) combina las ventajas de ambos métodos para obtener resultados deliciosos
Los ventiladores bidireccionales de 2 velocidades (normal / baja) significan una cocción uniforme que se puede ablandar a pedido para artículos delicados de repostería
Sistema LCS (Liquid Clean System) automático con limpiador líquido COMBICLEAN, en cartuchos 100% reciclables
Autoclima® ajusta automáticamente la temperatura y la humedad en función de los alimentos que se cocinan para obtener resultados perfectamente húmedos y tiernos
Pantalla táctil de 7 “y una sonda de 2 núcleos, exclusiva de LAINOXitem: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 6 BANDEJAS