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- -19%
S/777,00CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
FW-16L- Fabricado en poliuretano inyectado y poliestireno rígido interior .
– Acabado en color azul.
– Con asas laterales.
– Con broches de cierre metálico.
– Perfecto para transporte de sopas o líquidos.
– Opción también de 16 litros.
item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | HERMÉTICO - -42%
S/999,00CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
UPC 400F- Aislador de Temperatura.
– No emplea electricidad, ni gas.
– Fuerte, seguro e higiénico diseño permite asegurar diferentes tamaños de bandejas, apta para el almacenamiento y transporte.
– El material de polietileno con un grueso relleno de espuma aisladora mantiene la comida segura por 4 horas.
– Para contenido caliente tiene un promedio de perdida de temperatura de 3ºC/hora (ver imagen 4).
– Para contenido frío tiene un promedio de aumento de temperatura de 1,5ºC/hora (ver imagen 4).
– Se cargan los alimentos por el frente (ver imagen 2 y 3).
– Tapa de ventilación al frente de la puerta ayuda a liberar vapor y presión del interior, la comida se mantiene naturalmente húmeda.
– Un solo cierre ancho de 23 cm permite abrirlo y cerrarlo rápida y seguramente.
– Se puede apilar uno sobre otro, entrelazar con una cinta y montar en un coche para ahorrar espacio y facilitar desplazamiento (ver imagen 3).
– Hay disponible un juego de ruedas o coche (opcional).
*FRITECSA compromiso de calidad.item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | BANDEJAS - -36%S/1.299,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CONTENEDOR MARCA: FRITECSA WORLDWIDE MODELO:
UPC 400FCContenedor Isotérmico para Bandejas de Alimentos – Fritecsa:
– Aislador de Temperatura ideal para almacenar alimentos y preservar su
calor/frío por más de 4 horas.
– No emplea electricidad, ni gas.
– Fuerte, seguro e higiénico diseño permite asegurar diferentes tamaños de bandejas, apta para el almacenamiento y transporte.
-Con 12 ranuras para poner hasta 6 bandejas (ver imagen 4).
– El material de polietileno con un grueso relleno de espuma aisladora mantiene la comida segura por 4 horas.
– Para contenido caliente tiene un promedio de perdida de temperatura de 3ºC/hora (ver imagen 4).
– Para contenido frío tiene un promedio de aumento de temperatura de 1,5ºC/hora (ver imagen 4).
– Se cargan los alimentos por el frente (ver imagen 1).
– Tapa de ventilación al frente de la puerta ayuda a liberar vapor y presión del interior, la comida se mantiene naturalmente húmeda.
– Un solo cierre ancho de 23 cm permite abrirlo y cerrarlo rápida y seguramente.
– Con asa a cada lado para cargarlo fácilmente.
– Se puede apilar uno sobre otro, entrelazar con una cinta y montar en un coche para ahorrar espacio y facilitar desplazamiento (ver imagen 3).Cuatro Bandejas de Acero Inoxidable 1/1GN x 10 cms. – Fritecsa :
– Bandejas de acero inoxidable
– Bandeja entera norma gastronorm de 10 cms. de profundidad
*FRITECSA servicio de calidad.item: fri – CONTENEDOR | CONTENEDOR ISOTERMICO | CONTENEDOR ISOTERMICO DE ALIMENTOS | BANDEJAS - -32%S/19.940,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO CONVECTOR MARCA: GARBIN MODELO:
101G VAP Conexión 380 V
Numero de niveles 10
Distancia entre niveles 75 mm
Tipo de contenedores de gastrónomo GN 1/1
Tamaño del contenedor Gastronorm (externo / interno) 530×325 / 500×300 mm
Panel de control electronica
Método de generación de vapor inyector
Poder 14 kW
Ancho 965 mm
Profundidad 1070 mm
Altura 830 mm
Peso (sin embalaje) 110 kg
Pais de origen Italiaitem: maq – HORNO CONVECTOR | LINEA CALOR | HORNO | HORNO CONVECTOR DE 10 BANDEJAS - -39%S/10.025,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO CONVECTOR MARCA: GARBIN MODELO:
45GE VAPPuerta con ventilación interna
Motores duales con mayor poder y sistema de inversión
Bisagras más resistentes, punto de apoyo fijo
Sello de alta resistencia
Fácil extracción de la rejilla
Rejilla antivuelco soportes (en los modelos gastronomía)
Ciclo de producción diaria que ofrece soporte valido para las grande Empresas
Motor : Turbinas de aire
Medidas : Ancho 965 /Alto 830/Largo610 mm
Potencia nominal : 7000 W
Dimensiones de bandeja : largo : 530mm x fondo 325mm
Voltaje : 380v-60Hz
Peso de equipo : 60 kg
Humidificador
Cantidad de bandejas 4 Unid, Distancia entre bandejas 75 mmitem: maq – HORNO CONVECTOR | LINEA CALOR | HORNO | HORNO CONVECTOR DE 4 BANDEJAS - -35%S/5.446,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIOX MAXI FACILE
. Voltaje 220V 50-60Hz.
. Dos perillas que funcionan como controladores electromecánicos.
. Elaboradora totalmente en Acero Inoxidable.
. Tamaño de las bandejas 3x 60x 40cms.
. Temperatura Maxima 280C.
. Intervalos de bandeja 8cm.
. Humidificación.Configuración Técnica
Dimensiones:
Ancho: 82 cm
Alto: 86 cm
Profundidad: 55 cm
Peso: 59 KgConsumo:
220V 50-60Hz.item: sim – HORNO | LINEA CALOR | HORNO CONVECTOR | HORNO CONVECTOR DE 4 BANDEJAS - -9%S/4.498,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: GIERRE MODELO:
BRIOX MIDI FACILE. Voltaje 220V 50-60Hz.
. Dos perillas que funcionan como controladores electromecánicos.
. Elaboradora totalmente en Acero Inoxidable.
. Tamaño de las bandejas 3x 60x 40cms.
. Temperatura Maxima 280C.
. Intervalos de bandeja 8cm.
. Humidificación.Configuración Técnica
Dimensiones:
Ancho: 82 cm
Alto: 86 cm
Profundidad: 55 cm
Peso: 59 KgConsumo:
220V 50-60Hz.item: sim – HORNO | LINEA CALOR | HORNO CONVECTOR | HORNO CONVECTOR DE 3 BANDEJAS - -15%S/1.948,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CARRO DE SERVICIO MARCA: HANCCOP MODELO:
HCP-119 Capacidad:15 bandejas GN 1/1
Ideal para todo tipo de horno combinado.
Medidas:380*550*1735MM
Peso:KGitem: gor – CARRO DE SERVICIO | LINEA NEUTRO | CARRO PORTA BANDEJAS | CARRO PORTA BANDEJAS DE 15 BANDEJAS - -41%S/807,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SELLADOR SANDWICHERO HENKEL MARCA: HENKEL MODELO:
HW450Fabricada en acero inoxidable.
Envolvedora eléctrica de sobremesa modelo kw-450
Envasando los productos se conservan mejor sin perder sus propiedades y conservando su saber y frescura.
Utilizada principalmente para envasar bandejas de carne, fruta, verduras… etc.
Ancho máximo 450mm
220v/50Hz
Medidas maquina: ancho 480mm x largo 650mm x alto 130mm
Medidas bandeja: Ancho 385mm x largo 125mm
Fabricada en acero inoxidable.
Bobina de 450 de ancho x 1500 metros de largo y 14 micras de grosor.-Marca
Henkel
-Modelo:
HW450
-Fabricación:
Acero inoxidable
-Frecuencia:
60hz
-Potencia:
300W
-Ancho de boca o largo del film:
45 ctms
-Placa calefactora:
38.5 x 12.5 (cm)
-Medida plataforma:
17 x 47cm
-Corriente:
monofásica
-Voltaje:
220V
-Dimensiones:
Ancho: 47 cm, largo: 60 cm, alto: 14 cmitem: dal – SELLADOR SANDWICHERO HENKEL | SELLADOR SANDWICHERO | TERMOSELLADORA MANUAL | ENVOLVEDORA DE BANDEJAS - -47%S/965,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
SELLADOR SANDWICHERO HENKEL MARCA: HENKEL MODELO:
HW550 Selladoras De Film Henkel 550mm
Modelo: HW550
Material: Acero inoxidable
Fuente: teflon
Energía: 300W
AC: 220V – 50 hz
Peso: 9kg
Longitud: 550mmitem: dal – SELLADOR SANDWICHERO HENKEL | SELLADOR SANDWICHERO | TERMOSELLADORA MANUAL | ENVOLVEDORA DE BANDEJAS - -26%S/2.929,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:
MQ-DH10- Marca Henkel
– Bandejas: 10 rejillas de acero inox, con espacio de 3.5 cms entre cada una
– Dimensiones bandejas (mm): 396 x 396 aprox
– Dimensiones equipo (mm): 420 frente x 550 profundidad x 380 alto
– Rango de temperatura: Entre 35° y 70° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
– Energía: 220 V / 50 Hz
– Material: Acero Inoxidable calidad 304item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 10 BANDEJAS - -37%S/3.956,00
CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
DESHIDRATADOR MARCA: HENKEL MODELO:
MQ-DH16- Marca Henkel
– Bandejas: 16 rejillas de acero inox
– Dimensiones equipo (mm): 62 alto x 51 ancho x 62 largo
– Rango de temperatura: Entre 30° y 90° C (ideal para todo tipo de deshidratado), con termostato ajustable
– Material: Acero Inoxidable calidad 304item: dal – DESHIDRATADOR | LINEA CALOR | DESHIDRATADOR DE FRUTAS, VERDURAS Y ALIMENTOS | DESHIDRATADOR DE 16 BANDEJAS